Полукопченые колбасы — это колбасы, какие в ходе изготовления в дальнейшем обжарки также варки подвергаются добавочному теплому копчению также сушке. Основное сырьевые материалы с целью производства полукопченых колбас — мясо также свининка, свинячий сало, свиная мясо. Пряности также специи добавляются во согласовывании со рецептурой.
Варено-копченные также полукопченые колбасы считаются наилучшим добавлением комплекта в вашем магазине также к вашему питанию.